任性小姐昨晚和爸媽造訪了這一家位於彰化埤頭鄉,聽起來實在是有夠鄉下的地方開的日本料理!
聽老闆說,在這種鄉下所在,一般餐廳能撐到3個月就已經是極限,因為鄉下人少,一般只有逢年過節的人潮才會湧入,生意難做阿~
而這家沙西米(沒錯賣沙西米就叫沙西米)已經開了一年半了,生意還很不錯,證明了他真的是實力不容小覷阿
地點就位於大馬路邊,放眼望去招牌也不多,絕對好找!
菜單的部份~
鄉下地方,單價真的都算是非常便宜,尤其等等看了食物的份量,絕對會讓你嚇到!
先看一下他的店內裝潢好了~
生魚片櫃,因為任性昨天已經是倒數幾組客人了,鮮魚所剩無幾~不過這裡的魚,每天都是由海港新鮮直送!不用擔心因為
是在鄉下地方所以食材不青,真的非常新鮮!
聽說他的香腸跟雞肉捲也是非常熱門,雞肉捲是用雞皮捲雞肉(?!),好特別~只可惜任性這次沒有點到~下次一定要試試!
一樓的座位~
二樓也有類似辦桌的圓桌,因為昨天算是客滿!所以任性和爸媽三人就坐在辦桌位!
(鄉下地方這種平常時候客滿真的很少見)
不過也不錯剛好可以讓任性好好的拍照!要不然挺尷尬的.....大家都一直看
一上桌就有免費的小菜
店家自己醃的大頭菜
很好吃!一般會自己醃大頭菜的(ex任性爸)都知道,最重要的就是脆度,任性因為從小吃爸爸醃的長大,對這也是很挑,
這家醃的好吃!有辣有酸,蒜頭味不會過重,聽說很多客人都指定要買這個大頭菜回去唷~~~
也是店家自己醃的蛤仔$50
一般都是醃拉仔他們是醃蛤仔,肉當然就是比較多囉,喜歡吃醃拉仔的人一定會喜歡,味道夠又有酒香
看顏色就知道有多入味了吧~
炒麵$60
超大盤...原本以為只是一般的炒麵沒想到裡面竟然有超多蚵仔~划算!
綜合生魚片$200
有海驪 旗魚 鮭魚 還有黃黃的那個 有魚蛋有肉的那種
真的很新鮮!店家說他們的魚都是送來後現殺現切的,完全不輸在海邊吃到的那種!
尤其是鮭魚~店家說挪威的鮭魚比較肥美,所以堅持選用,超好吃~
炒水蔭菜$60
其實水蔭菜就是空心菜啦,任性孤陋寡聞竟然不知道,有夠遜
實在是很大一盤,真的被他的價格騙了...喔對了老闆有說,外面很多空心菜都是15天收成(因為加了一堆農藥),
他們的水蔭菜絕對可以放心拉~沒有農藥的
這道是鮪魚洋蔥$100
裡面比較特別的是還拌了蘋果片,不會吃到整嘴洋蔥味,很清爽~
炒蚵仔$150
烤軟絲$150
烤鯖魚(半隻)$150
好啦這道任性一開始是覺得不是很平價,因為都半條了怎麼還是150勒~
沒想到一上桌,任性整個是傻眼!哪有這麼大的鯖魚阿
跟旁邊的軟絲比較一下
沒騙人!真的超大隻,任性比一比大約有35公分長吧!魚肉油脂超多,所以吃起來不會乾澀,真的跟外面吃到的差很多,
推薦菜色!(聽說這種鯖魚一般都是進口到日本,老闆是靠著人脈才拿到的)
這道是老闆招待,好像是澎湖絲瓜吧~其實已經吃了一些任性才想起來要拍照拉所以剩沒幾個,吃起來超有水份,
蠻不錯的。
鮮魚味噌湯(小)$150
其實真的不小,三個人吃不太完~(不知道是不是因為前面點太多)
裡面除了魚肉還有魚皮,重點是他的味噌,超好喝!喝起來不會死鹹,反而還會甜甜的(可能是因為有加柴魚)
魚肉也非常鮮嫩好吃,推薦!
不過要記得如果沒很多人,點小份的就很夠了喔
雖然在彰化埤頭,有點小偏僻,不過真的蠻不錯的,大家可以利用來鄉下玩的時間來試試,走台一線埤頭交流道下很快就到了喔^^
店家資訊
彰化縣埤頭鄉合興村斗苑西路47號
電話 : 04 8922481
營業時間:上午11點至兩點
下午5點至10點
每週日公休
〖任性小姐blablabla〗
大學生期中考的季節將至,這一切真是太痛苦了!
而眼看明天就要考切面解剖學,一直看課本切人腦的圖片讓本小姐不時摸摸腦袋確認他還在,這也算是一種職業傷害嗎~?
建議校方可以偶爾換個口味切切牛阿豬阿魚阿,畢竟切這種東西還能賺錢,切人腦會被抓去關耶