上個禮拜六是任性小姐的媽媽生日,孝順的任性小姐當然是早早就在1月的時候定了這家赫赫有名的香妍小館!!
香妍小館是任性的朋友大力推薦~聽說老闆娘人超nice而且東西非常美味~
只是想要去品嘗的朋友一定要記得早早預定唷
香妍小館位於五常街上,在中國醫藥大學附近,靠近健行路的那一頭唷!
鵝黃色的招牌非常雅致~
(任性小姐當天忘記拍招牌了所以是截圖的嗚嗚)
他非常特別的一點是~用餐時間都是統一的!!
任性當天是用晚餐,是18:30準時進場喔!
因為只有厲害的老闆娘一個人在煮,所以大家的上菜時間都是一樣的!大家要記得準時不要讓老闆娘麻煩唷^^
一進餐廳~就被他的小巧可愛吸引了
上面的小窗台就是它出餐的地方唷~大家都是自己取餐吃完在自己放到那裡~
很酷吧
窗台上滿滿都是明信片跟大家的拍立得合照~超可愛的啦,一看就知道老闆娘人緣很好嘻嘻
大家都坐的很近~任性數了數大概18個位置唷!!!
這就是為什麼她這麼難定拉
不過想想,廚師就只有可愛的老闆娘Anais一人,也是不要讓他太辛苦壓~
再來就是期待已久的菜單了!!!
(ps.這次用餐前Anais還特地傳了簡訊告知從2012年開始反應物料成本漲$100元大洋,要讓大家的荷包傷心了)
恩真的漲了(哭)
不過沒關係~我們能吃到這麼美味的食物,要心存感恩
Anais親切的一桌一桌介紹跟點餐,她說今天有兩道隱藏菜單
就是燉羊膝($650)跟松阪豬豬豬($700)
任性當然不能放過!所以任性跟爸媽就點了這兩道以及烤春雞囉!
第一道是麵包
搭配橄欖油跟油醋,非常搭又健康!
(任性之前去義大利都是這樣吃,非常好吃!回台灣後都找不到這麼健康的吃法,大家都沾奶油,好不容易找到了好開心)
至於他的麵包呢就是大家都知道鼎鼎有名的羅娃!外酥內軟~讚!
不過我又忘了拍照了(跪)
再來是濃湯~Anais說今天是香菇栗子湯!
好像每天的湯都不一樣耶,好酷!
看起來超美味的啦~好香好濃
喝下去就是濃濃的香菇味(其實任性覺得蠻像蘑菇的)
然後喝完的時候鼻腔會有撲鼻的栗子香唷~超神奇的啦,滿足~~~
而且是真的有顆粒狀的感覺,雖然實在是細到快感覺不到~厲害!
再來是農夫種菜很辛苦沙拉
我天哪!這沙拉的料實在是有夠豐富
有蘋果鳳梨芭樂香蕉木瓜葡萄楊桃番茄甜瓜小黃瓜生菜!搭配特調紅酒醋,小提醒是要把剩下的醋喝完,很開胃唷~
大家都吃光光
再來是主餐前的最後一道,焗烤洋芋!
外皮烤的金黃酥脆,這是三人份唷~
裡面竟然是片狀洋芋!不是塊狀的,好特別!
配上他烤的恰到好處的外皮跟奶油,銷魂
簡單的加胡椒就非常對味!但是真的不要吃太多,否則主餐.....
所以香妍在用餐前就非常貼心的提醒大家一定要帶保鮮盒,把剩下的帶回家財不會浪費食物唷~
就連任性本身非常會吃的人都剩了這樣....
大家要記得做人千萬不要逞強,乖乖帶保鮮盒^^
再來就是主餐拉~
跟爸媽去的好處是,一次可以吃到三種主餐,三個願望一次滿足嘻嘻
香烤法國進口小春雞
好可愛~~~~~~~~~~~~~~~~
渾圓飽滿的小春雞配上奶油sauce
重點是~裡面除了鮮嫩的雞肉竟然還有....
香料飯!!!裡面有香菇,還有一種很像是紫米或是穀類的,反正不只是單純的白米,真的超好吃的啦~
米飯的硬度Q度剛剛好,除了本身的菇類香氣還夾雜著雞肉的香,配上應該是加了香草的奶油sauce,太~好~吃~了~吧~~~
雞肉也非常鮮嫩多汁,而且雖然還沒切開前看起來好小一隻,可是其實份量超多,真的吃不完耶~
所以保鮮盒又再度派上用場啦。
接下來是今天的隱藏菜單number 1
燉羊膝
羊膝是用番茄及蔬菜燉煮而成,非常入味,而且羊肉已經燉到非常軟爛,一切就可以骨肉分離的那種,
連任性的媽咪非常怕羊騷味牙齒又不好的人也覺得很好吃喔!
順帶一提,任性的爸爸去結帳的時候Anais貼心的問爸爸喜歡羊膝嗎?爸爸說喜歡阿~Anais竟然就送了爸爸一包燉羊膝的番茄sauce!!!
說是今天煮菜多的,讓我們帶回家還可以當義大利麵的sauce之類的,真的是人~太~好~了~吧~~~感動
再來就是今天的隱藏菜單number 2
松阪豬豬豬
(好可愛的名字,大家都一直豬豬豬豬豬的叫)
Anais說這個松阪豬是先用青醬跟蒜頭醃了一天後,再烹調而成的,搭配烤過的番茄及大黃瓜和玉米
看起來很像豬排,沒想到一吃,真的太驚為天人的好吃了!
完全是粉紅色的,吃起來又Q又嫩,不會太老,煮的恰到好處,搭配一絕的醬汁,吃完齒頰留香!
任性真的覺得這個松阪豬太厲害了~有夠好吃!
現在還是好想再吃一次喔
最後就是今天的甜點
巧克力蛋糕~
好像是85%的巧克力做的(我也不太確定,不過不會很甜)
搭配我點的伯爵紅茶~很配!
對了忘了提到,他也有果汁跟水,一樣都是放在窗台自己去盛唷!他的果汁很新鮮好喝~
〖任性小姐blablabla〗
香妍真的好棒喔~感覺不像是去餐廳吃飯,比較像是受邀到朋友家裡作客,
真的有賓至如歸,超級溫馨的感覺~~~
當天有4個人生日,Anais跟兩個小服務生超級熱情的邀大家一起唱生日歌,還幫大家戴上可愛的帽子跟可愛的蘋果插蠟燭生日蛋糕,超級可愛的拉~~~
等待是值得的。
LOVE!
店家資訊
地址:404 台中市北區五常街202號
電話:04 22030227
營業時間:星期一.三中午公休,星期二整天公休
對了他的營業時間只有中午12:30跟晚上6:30喔