casa UNO,casa是家的意思,來到casa UNO,這裡舒服的氛圍就像坐在自家餐桌,親切的主廚就像你的家人一樣為你現做甜點,並為你解說一道道餐點的來源跟做法,
這裡不像連鎖下午茶店有制式化的服務,他們有的是滿滿的真心和賓至如歸的態度。
casa UNO的招牌~(晚上拍的有點黑)
去年5月才開幕,所以知道的人不多~
但是他們已經被蘋果日報採訪兩次了喔
這是大門口~超級漂亮的八
有室內座位跟室外座位
室內~
超漂亮的柚木桌子!超有質感
室外區也超美~
坐在這裡用餐感覺很舒服
菜單
這個是他們自己做的麵包,搭配花生醬+鮮奶油+胡椒+義大利香料
超好吃~花生醬加了鮮奶油就不會那麼黏膩,變得很順口!配胡椒跟香料又莫名的很搭
他們自己做的Biscotti,超級好吃~
由左至右是原味 巧克力 咖啡
Biscotti是義大利傳統的餅乾,他的特色是要烤兩次,一般都是配著咖啡一起吃 (這個也可以外帶唷)
甜點小拼盤 $400
由左至右有 棉花糖慕思+草莓 biscotti 兩種口味的奶酪 香蕉焦糖巧克力慕思 布朗尼佐野莓
值得一提的是他的慕思!綿密柔滑超smoothy~~而且用料超實在,兩層厚厚的都是慕思,只有底是蛋糕底喔!
奶酪跟布朗尼也都很紮實,不會像外面的奶酪吃起來口感跟布丁一樣,他的奶酪很像真的在農場吃到的~哞~~~
布朗尼不會太甜,任性小姐超恨甜到爆的布朗尼,吃一口就會很想大灌水 不過他的剛剛好!(ps.布朗尼上的薄荷也是他們自己種的)
你看看~~~上面那些漂亮的裝飾,包括棉花糖 花紋巧克力 葉子巧克力 餅乾巧克力 花朵巧克力 棉花糖外面的焦糖脆餅
都是~兩個主廚用心親手製作的!!!太厲害了拉~~~~~~~崇拜!
還有彩繪冰淇淋!$150
重點是冰淇淋也是他們自己做的,不是用冰淇淋機喔,真的很好吃~搭配水果 脆餅 和水果蛋糕
太誘人了吧
葡萄柚冰沙,還帶有葡萄柚天然的一點點苦味,一吃就知道是用真的水果做的cc
白雪公主(蘋果派) $50
上面是白巧克力,派皮酥酥的但也不會一切就碎掉,配上大塊的蘋果,真的跟麥X勞的差太多了拉,好好吃喔~~
吃過這個誰還會想吃微波蘋果派
還有還有!!這裡有客製化蛋糕 就是你可以自由選擇你想要的口味,上面還可以幫你寫字的那種喔
他們也有提供很多口味讓你選擇拉~任性照了幾張看起來很好粗的跟大家分享一下
如果你想要吃什麼很特別或是想要什麼特別的圖案,也可以跟主廚討論看看,像任性母親節就定了一個芋頭口味的喔!
我想看完的人一定想馬上衝到casa UNO吧!!
店家資訊
台中市北區衛道路189號
電話:04 2206 7299
營業時間: 星期三到星期天 中午12點~晚上8點
停車資訊:有附設超大停車場!不用擔心沒停車位
facebook:http://www.facebook.com/CasaUNOtw
〖任性小姐blablabla〗
吼我白粗喔根本沒打完阿!casa UNO有開廚藝教室拉~~你看他開放性的廚房,不開班授課真的太可惜了!
大家可以去看看他們的facebook裡面有他們的授課時間跟內容喔
還~有~ㄛ~
他的主廚常常受邀到台北大使館做菜給外賓們吃唷 屌吧!!!
在這邊附上蘋果日報採訪他們的網址
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20120222/34040154
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20120325/34112668
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